Viện Du lịch được thành lập trên cơ sở tách và nâng cấp Bộ môn Du lịch, trực thuộc Khoa Kinh doanh quốc tế – Marketing của UEH
Nhằm đáp ứng nhu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực cấp quản lý chuyên nghiệp cho ngành công nghiệp du lịch và hiếu khách tại Việt Nam; thực hiện theo mục tiêu chiến lược của nhà trường, sáng ngày 9/7/2015, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Sự kiện ra mắt Viện Du lịch trên cơ sở tách và nâng cấp Bộ môn Du lịch, trực thuộc Khoa Kinh doanh quốc tế – Marketing của UEH.
Tham dự buổi lễ, về phía khách mời có Đoàn trường Thương mại Emmen thuộc Trường Đại học khoa học ứng dụng Stenden – Hà Lan do TS. Hanny van Geffen – Hiệu trưởng dẫn đoàn; Ông Nguyễn Việt Anh – Trưởng phòng Lữ hành Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh; ThS.BS. Phan Văn Tiến – Phó Hiệu trưởng Trưởng Đại học Y tế công cộng ; cùng đại diện 18 đại biểu là lãnh đạo của các Lãnh sự quán, Sở ban ngành, hiệp hội và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch và lữ hành. Về phía Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh có GS.TS. Nguyễn Đông Phong – Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng; PGS.TS. Nguyễn Ngọc Định – Chủ tịch Hội đồng trường và quý thầy, cô trong Ban Giám hiệu, lãnh đạo các đơn vị thuộc trường. Tham dự còn có sự hiện diên của trên 30 phóng viên đến từ các cơ quan thông tin – truyền thông trung ương và TP. Hồ Chí Minh.
Tại buổi lễ, GS.TS. Nguyễn Đông Phong đã chính thức trao quyết định thành lập Viện Du lịch thuộc Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh cho tập thể cán bộ, viên chức Viện và trao quyết định bổ nhiệm TS. Nguyễn Đức Trí giữ chức vụ Viện trưởng.
Tiếp theo sau phần nghi thức ra mắt, đại diện Viện Du lịch, TS. Nguyễn Đức Trí – Viện trưởng đã thực hiện nghi thức ký kết thỏa thuận hợp tác với đại diện Trường Đại học khoa học ứng dụng Stenden – Hà Lan và với các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch và lữ hành.
Viện Du lịch được thành lập, ngoài nhiệm vụ đào tạo các chuyên ngành du lịch ở các cấp bậc, Viện được xác định là trung tâm nghiên cứu khoa học mang tính ứng dụng cao trong ngành du lịch, đáp ứng nhu cầu cấp thiết của xã hội liên quan đến chính sách, quản trị, qui chuẩn, hợp tác quốc tế với các tổ chức trong và ngoài nước.
